Produzione vino Barbaresco nelle Langhe

Nella preparazione per una nuova vigna, bisogna anche pensare a drenaggi e tubazioni per il controllo delle acque e per evitare frane o...

Vinacce di Riesling che verranno utilizzate per creare il compost per la concimazione delle vigne🌱🍇

A Valtorta un anno dopo il nuovo impianto di nebbiolo🌱 Non vediamo l'ora di poterne raccogliere i frutti nei prossimi anni, non appena...

I grappoli di Arneis a Montebertotto (Neive) crescono a vista d'occhio 🍇💪🥂

Il periodo scorre tranquillo per la vigna, mentre nelle cantine storiche del castello affinano i vini della nuova annata 2021 🏰🍷

🇮🇹 La parte più giovane della vigna piantata alcuni anni fa, si unisce a quella degli anni 90 per un totale di circa 2 ettari di cloni...

🇮🇹 Durante il periodo di riposo vegetativo della vite si esegue la potatura invernale per eliminare il vecchio capo a frutto e...

🇮🇹 A Novembre, mentre il vino matura già nelle botti del Castello, le ultime foglie ed i grappolini di barbera sono ancora bellissimi...

🇮🇹 "L'annata di nebbiolo 2021 ha prodotto grappoli non troppo grandi, acini piccoli con grande rapporto buccia-polpa e gradazioni...